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飲食健康
食堂承包中幾大水果的好處
          時間:2013/8/10 點擊:1026
 
 大腦 過度用腦——香蕉
  過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質并緩解消極情緒。由于過度用腦消耗多種維生素,因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。
  頭發 染發燙發——鱷梨
  染發燙發過程會奪走頭發的水分和油脂,頭發變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對干枯的頭發有特殊功效。  
  牙齦 牙齦出血——獼猴桃
  牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益于牙齦健康的水果。
    眼睛 過度用眼——番木瓜
  長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜
  肺臟 長期吸煙——葡萄
  長期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,并能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適癥狀。
    心臟 心臟病史——葡萄柚
  膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。 
  皮膚 預防皺紋——芒果
  若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β—胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。 
   肌肉 肌肉拉傷——菠蘿
  肌肉拉傷后,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。
  腳部 腳氣困擾——柳橙
  體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,并幫助葡萄糖新陳代謝,能有效預防和治療腳氣病。
    血液 供氧不足——櫻桃
  容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液循環不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質,其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質,防止鐵質流失,并改善血液循環,幫助抵抗疲勞。

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